李奉恭，中华技术能手、中华名厨、中国烹饪大师、中式烹调高级技师、西安市名厨委员会主任、现任西安桃李旅游烹饪专修学院教学总监。国家餐饮业一级评委、国家餐饮酒家酒店分等定级评审员、陕西省饭店协会常务理事、西安饭店与餐饮行业协会常务理事等。李奉恭同志文化素养高，管理水平先进，工作认真负责，乐于奉献，尤其是担任管理工作以来，他深谙：学院好不好，关键在领导。不管从事饭店经营管理，还是教学管理工作，他都把工作重心放在转变班子作风和企业凝聚力上，制定了一系列管理制度，提出了“在荣誉面前让、在困难面前上”的行为准则，强调凡是要求职工做到的，领导首先要做到。正是在他的领导下，锻炼出一支技术过硬的厨师队伍，并带领这支队伍夺得了第三届全国烹饪大赛团体金奖，实现了西北五省在全国烹饪大赛团体金奖零的突破。李奉恭同志精于烹饪研究、重视自身技能。在其30多年的从厨历程中，曾获西饮公司烹饪比赛数项冠军；西安市技术能手；西安、宝鸡、铜川三市烹饪比赛第一名；参与陕西官府宴的研制，获商业部QC成果优秀管理一等奖；带队参加第三届、第四届全国烹饪大赛，夺得两届团体金奖，并获个人热菜2枚金牌、1枚银牌，先后两次被陕西省政府授予“陕西烹饪大师”称号，2000年3月被国家评为首批“中国烹饪大师”，并被国家劳动和社会保障部授予“中华技术能手”称号，2007年4月被中国烹饪协会评为“中国烹饪大师金爵奖”。聘为国家餐饮业一级评委、国家酒店分等定级评审员。 此外，李奉恭同志还参与编写了《烹饪知识问答》、《家庭烹饪技术》、《中国菜肴大典》（中华饮食文库）；主编《厨师烹饪技艺》、《面点》、《凉菜》等专业书籍；并在《中国烹饪》、《烹调知识》等专业刊物发表论文十余篇，为社会培养中、高级厨师5万余名。