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欢迎来到西安桃李旅游烹饪专修学院 | 始于1975,专注烹饪教育。

学制:三年(两年在校学习,一年带薪实习)



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《中国烹饪概论》
《烹饪原料知识》
《烹调技术》
《烹饪原料加工技术》
《饮食营养与卫生》
《烹饪美学》
《餐饮成本核算与控制》
《职业生涯规划》
《中小餐饮企业创业实务》

理论课程

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  • “订单培养”模式,实现学生“入学即就业”

    “订单培养”模式,实现学生“入学即就业”

    掌握480款凉菜、热菜、中西点花拼、雕刻、糖艺,盘饰等制作,精通各大菜系传统菜、代表菜,现代酒店时尚菜、经典流行各大菜系、名师名菜;大型宴席、各种喜庆宴席、年节宴席;各大菜系经典名菜、官府菜、高档菜、卤水凉菜制作、新派凉菜制作、点心、流行川点、南北各大流派名点;潮粤各类烧烤制作;燕、鲍、翅、参、肚的涨发及特色菜肴制作、药膳食疗菜;大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕;西式点心、面包、蛋糕制作;西餐制作;调酒技术等。

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掌握480款品种制作

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  • 教学特色

    教学特色

    考试成绩合格者,发给国家承认的省技工学校中、高级技工毕业证书及全国通用的等级厨师证书,统一推荐安置工作。同时提供继续深造学习王牌厨政管理专业,转型为餐饮管理人才的机会。

联系方式

公司地址:陕西省西安市莲湖区桃园西路2号

联系电话:029-84362600   029-84582010

招生咨询:17795650686  邱老师(微信同手机号)

                  18165301502  党老师(微信同手机号)




乘车路线

西安火车站:乘坐2路、703、103路公交车到大庆路桃园路口站下车步行200米;

西安北客站:乘地铁2号线到北大街下车后转乘1号线到开远门下车步行1公里即到;

城东客运站:半坡公交枢纽站乘地铁一号线到开远门站下车步行一公里即到;

城西客运站:乘23路、23路区间到丰登路北口下车步行500米即到;

城北客运站:乘坐901路、207路大庆路桃园路口下车步行300米即到;

城南客运站:乘坐210路、K210路丰镐路桃园路口下车步行1公里即到。





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