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欢迎来到西安桃李旅游烹饪专修学院 | 始于1975，专注烹饪教育。

学制：三年（两年在校学习，一年带薪实习）
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  • “订单培养”模式，实现学生“入学即就业”

    “订单培养”模式，实现学生“入学即就业”

    以培养具有良好酒店职业道德、爱岗敬业、团结协作，熟练操作各式经典西式菜肴为主的“新生代主厨”为目标；具备西餐（点）厨房管理、餐饮企业管理、餐饮服务与管理、餐饮市场营销知识与能力，能从事大中型酒店西厨房西餐热菜烹饪、西餐冷菜制作、西点制作及西厨房日常管理等工作；实践能力强，具有发展潜质的西厨高技能型人才。
《西餐厅运行与管理》
《西餐烹饪基础》
《西餐原料学》
《西点工艺学》
《西餐文化与礼仪》
《食品营养与安全》
《饮食业成本核算》
《烹饪美学》
《西餐工艺学》
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理论课程

开胃菜

意式西餐

俄式西餐

德式西餐

东南亚菜

美式西餐

花式调酒与饮品

分子料理

西点烘焙裱花
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  • “订单培养”模式，实现学生“入学即就业”

    “订单培养”模式，实现学生“入学即就业”

    西餐、西点、头盘、主菜、汤品、甜点、盘饰、糖艺等制作，精通基础菜肴、开胃菜、意式西餐、俄式西餐、法式西餐、美式西餐、德式西餐、东南亚菜、日韩菜、新派西餐、花式调酒与饮品、分子料理、西点烘焙裱花、西式小吃的制作。

掌握480款品种制作
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  • 教学特色

    教学特色

    考试成绩合格者，发给国家承认的省技工学校中、高级技工毕业证书及全国通用的等级厨师证书，统一推荐安置工作。同时提供继续深造学习王牌厨政管理专业，转型为餐饮管理人才的机会。

联系方式

公司地址：陕西省西安市莲湖区桃园西路2号

联系电话：029-84362600   029-84582010

招生咨询：17795650686  邱老师（微信同手机号）

                  18165301502  党老师（微信同手机号）




乘车路线

西安火车站：乘坐2路、703、103路公交车到大庆路桃园路口站下车步行200米；

西安北客站：乘地铁2号线到北大街下车后转乘1号线到开远门下车步行1公里即到；

城东客运站：半坡公交枢纽站乘地铁一号线到开远门站下车步行一公里即到；

城西客运站：乘23路、23路区间到丰登路北口下车步行500米即到；

城北客运站：乘坐901路、207路大庆路桃园路口下车步行300米即到；

城南客运站：乘坐210路、K210路丰镐路桃园路口下车步行1公里即到。





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