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匠心成就梦想 技能铸造未来 | 桃李学院成功举办基本功对抗赛匠心成就梦想 技能铸造未来 | 桃李学院成功举办基本功对抗赛为了丰富桃李学子的校园生活，弘扬精益求精的工匠精神，提高学生的动手能力与创新能力，为学生搭建一个展示才华的平台，桃李学院于3月31日成功举办了基本功对抗赛。
面点制作展风采，巧思妙想齐用心。本次大赛以包子、月牙蒸饺作为两个规定项目进行比拼。选手们着装整齐、精神饱满，结合自身技艺特长各显神通，认真制作每一份面点，在规定的时间内，从揉面、捏造型、摆盘、面点的制作等，参赛选手都做了精心的准备。瞧，参赛选手们左手托着面皮，右手拇指、食指捏褶子，大拇指不动，用食指将面皮捏紧。左手随着捏褶子的速度旋转包子，最后收口捏一下尖尖，一个个漂亮的包子就做好了。和面、擀皮儿，捏褶……不一会儿，一个个月牙蒸饺也跃然眼前，桃李学子精湛的技艺令人啧啧称赞！
评委老师们一丝不苟、细致认真地做着记录，按照完成作品的质量进行排名，评选出一等奖1名、二等奖1名、三等奖1名，组织奖3名，学工处主任渊博为获胜班级颁发了奖状和奖品。
比技能，促发展。此次大赛旨在全面检验参赛选手对中式面点制作基本功和操作技术的掌握程度，提高桃李学子在面点创新方面的技巧，做到“以赛促教、以赛促学”的教学目的，培养学生积极参与技能大赛的能力，促进学生的发展进步！
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