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教工之星‖躬耕教坛二十余载只为桃李芬芳时间:2024-05-22 用真心换取真心 用优秀赢得尊重 从教二十余载 白老师把这句话转化成实际行动 用严谨言行、万千爱意 诠释了一名桃李教师的优良品质 十年树木,十载风,十载雨,十万栋梁 。从教二十余载,白骅老师在烹饪教育这块土地上桃李芬芳,硕果累累。在平凡的三尺讲台,他以春蚕的精神送出了一届又一届的学子。 爱党爱校爱教育,甘于奉献孺子牛。从退伍来校的那一天,白老师就时刻以一名中共党员的教育工作者来严格要求自己,加强政治理论修养,锤炼思想品德,提升综合素养,强化师德师风,践行立德树人,是名副其实的“四有好老师”。 三尺讲台,二十余载的坚守。喜看稻菽千重浪,最是恬淡为人师。 在教学过程中,他总是纪律要求严明,因为后厨是一个严肃的场合,一打一闹一嘻一笑都可能出现安全问题,所谓“严师出高徒” “名师带巧匠”,榜样在前面带,学生会跟着跑起来。 理论课上,他的授课方式灵活丰富,同学们在课堂上总能学到更多菜品延伸的知识点,比如学习一道菜品不仅仅只是传授制作方法,他还常常会向同学们普及菜品的知识,比如菜品的历史典故、发展由来、各地不同做法和风味、菜品亮点等,他都能娓娓道来。不仅活跃了课堂氛围,丰富了教学内容,同学们在收获技艺的同时,也在课堂上领略到了中国饮食文化的博大精深。 古人言:“锲而不舍,金石可镂。”他坚守着教育的初心,深耕于烹饪的沃土,“教育者如园丁,播种希望,收获未来。”白老师用自己的坚守照亮了学生的成长之路、技能之路。 |